Днес ще ви разкажа за 10 дневния детокс със зелени смутита, който направих.

Детоксът или пречистване на организма се използва от Древността за лечението на най-различни заболявания и за пречистване на съзнанието. Идеята на пречистването е да си починем от всички вредни храни, да се отпуснеш и да презаредиш своите сили. Режимът на детокс има за цел да възвърне баланса в организма и да се чувстваме по-свежи и изпълнени със здраве. Ето защо след голямо Коледно и Новогодишно „ядене“ реших да си дам почивка от всичките храни.

Има два вида детоксикация – пълна и модифицирана. Пълната детоксикация се състои само от зелени смутита за закуска, обяд и вечеря. За снак се ядат ябълки, целина, краставица, морков или друг хрупкав зеленчук и ядки.Модифицираната детоксикация предполага да се пие смути за закуска и обяд. За снак се ядат ябълки, целина, краставица, морков или друг хрупкав зеленчук и ядки. За вечеря да се приема здравословна храна, например салата, задушени зеленчуци и риба/бяло птиче месо (на грил или печено).И в двата случая се избягват червеното месо, млякото и млечните продукти, алкохолът, кафето, газираните напитки, полуфабрикатите, пърженото и източниците на бързи захари (захар и тестени продукти) по време на всичките 10 дни.

Аз избрах да направя пълен детокс чрез зелени смутита. Те запазват целулозата, която забавя преминаването на храната през стомашно-чревния тракт, с което се повишава усвояемостта на хранителните вещества. Също така те са много по-засищащи от соковете.

Преди да ви разкажа по-подробно искам да подчертая, че детоксикацията не е за тези, които искат да свалят излишните килограми набързо, а след това да се върнат към обичайното си хранене. Балансът е важен във всичко- в храненето, спортуването и в почивката. И ако искате да се чувствате добре, това е просто една стъпка, чрез която да се освжите, пречистите и заредите с енергия, и да преминете към по-здравословния начин на живот.

През тези 10 дни единствените съставки, които се добавят към смутитата са зелени зеленчуци, плодове и вода. Не добавяйте никакви зеленчуци, които съдържат нишесте (сладки картофи, червено цвекло, моркови и пр.).

Зелениите с тъмни на цвят листа са по-богати на хранителни вещества. Ето какво може да използвате: спанак, маруля, рукола, магданоз, листа от цвекло, манголд и кейл. Като последните две се откриват доста трудно.

Смутитата се приготвят като първо се сложат зеленчуците, които сте подбрали и вода, до получаване на смес, наподобяваща сок. След това се добавят останалите съставки. Към всяко смути аз добавях 2 с.л ленено семе, 1 с. л чия и 2 с.л конопен протеин. Аз не ги подслаждах, но ако не са ви достатъчно сладки може да добавяте стевия, на вкус.

Ето и рецептите, които аз следвах:

1-ви ден
3 шепи спанак + 2 ч. вода + 1 ябълка+ 1 ч.ч. манго + 1 ч.ч. замразени ягоди + 1 шепа грозде

2-ри ден
3 шепи пролетна салатена смеска (моята се състоеше от айсберг или маруля, магданоз и рукола) + 2 ч. вода + 1 банан + 2 ябълки + 1 и 1/2 ч.ч. замразени ягоди

3-ти ден
1 шепа пролетна салатена смеска + 2 шепи спанак + 2 ч. вода + 1 и 1/2 ч.ч. замразени горски плодове + 1 банан + 1 ябълка

4-ти ден
2 шепи пролетна салатена смеска + 1 шепа спанак + 2 ч.ч. вода + 2 ябълки + 1 и 1/2 ч.ч. грозде + 1 и 1/2 ч.ч. замразени малини

5-ти ден
3 шепи пролетна салатена смеска + 2 ч.ч. вода + 1 банан + 1 шепа грозде  + 1 и 1/2 ч.ч. замразени къпини

6-ти ден
2 ч.ч. пролетна салатена смеска + 2 ч.ч вода + 1 ч.ч. парчета ананас + 2 ч.ч. замразени ягоди + 2 банана

7-ми ден
2 шепи пролетна салатена смеска + 2 шепи спанак + 2 ч.ч вода + 1 банан + 1 и 1/2 ч.ч. парчета ананас + 1 и 1/2 ч.ч. парчета манго + 1 ч.ч. замразени ягоди

8-ми ден
2 шепи пролетна салатена смеска + 2 шепи спанак + 2 ч.ч. вода
1 ябълка + 1 банан +1 и 1/2 ч.ч. замразени малини

9-ти ден
3 шепи спанак + 1 ябълка + 2 ч.ч вода + 1 и 1/2 ч.ч. парчета ананас +2 ч.ч. замразени ягоди

10-ти ден
3 шепи спанак + 2 ч.ч вода + 1 и 1/2 ч.ч парчета ананас + 1/2 ч.ч ягоди + 2 банана

След детоксикацията най-важната част е захранването. През първите два дни продължавайте да пиете смути за закуска, като можете да разнообразите съставките. За обяд и вечеря хапвайте салати или задушени зеленчуци. Целта е да се приема лека и лесно смилаема храна. На третия ден можете да добавите риба бялко птиче месо към вечерята.

Всяко едно от смутитата ми беше ужасно вкусно, но любими ми станаха ден 6 и ден 9. Във всеки един от дните консумирах ябълки или цвекло, и най-малко 100 гр. ядки. Те са много хранителни и калорични, което помага да не забавим метаболизма си. Защото смутитата са с много малко калории. След тези 10 дни чувствам кожата си по-хубава, чувствам се отпочинала и заредена.

Идеята е да осъзнаете, че най-важните сте вие, вие сте тези, които решавате с какво да се храните и дали да бъдете здрави, или не. Важно е да осъзнаете, че в здравословното хранене няма забранени неща, просто има неща, които е хубаво да не ядете, защото искате да се чувствате невероятно, да имате много енергия и желание за живот :). Не е нужно да гледате нездравословните сладкиши, теста, шоколади, чипсове, газирани и напитки и тн. и да казвате – Аз не мога да ям това, по-лесно е ако ги видите и кажете – Аз НЕ ИСКАМ да ям това и знам защо :).

P.S Искрено благодаря на ФЕЯ-та, която ми помагаше и ме съветваше по време на детокса 🙂